
Ingredientes: Zumo de mango, almíbar 1/600 y jengibre.
Preparación: Hervir el zumo de mango y el caldo de almíbar. Hacer una infusión con el jengibre. Mezclar el mango, el almíbar y la infusión de jengibre.
Llenar los tubos de plástico y congelar.
Un recorrido por las delicias gastronómicas de los maestros de los fogones leoneses
Un recorrido por las delicias gastronómicas de los maestros de los fogones leoneses
Un recorrido por las delicias gastronómicas de los maestros de los fogones leoneses
La festividad de Todos los Santos es un día de tradiciones, de la familia y de postres típicos
Un recorrido por las delicias grastronómicas de los maestros de los fogones leoneses
Podemos decir que la trufa es un Quasimodo subterráneo con un perfume inquietante que nos fascina. Es uno de los productos con más personalidad gastronómica que hay en el mundo
La degustación de distintos y pucheritos al precio de un euro es una de iniciativas que se ha consolidado después de tres años
El municipio salmantino de La Alberca ofrece permanentemente el dulce navideño a sus visitantes mientras mantiene uno de sus oficios más tradicionales, el de turronera.
La presencia de toxinas en los moluscos bivalvos es conocido, por ello es obligado su paso por una depuradora
Un recorrido por las delicias gastronómicas de los maestros de los fogones leoneses




















