*En California no tiran su basura a la papelera, la convierten en programas de televisión.
(Woody Allen)

 

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Castilla y León: NOTICIAS DE LA COMUNIDAD

Fine Wine 2010

Los líderes del vino de calidad se citan en Aranda de Duero

Peatóm | 4·03·2010 | 00:00 |
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Viñedos de la denominación Ribera del Duero

Congreso del vino. ‘Fine Wine 2010′, el III Congreso Internacional de Ribera del Duero que se celebrará los días 28, 29 y 30 de abril en Aranda de Duero (Burgos), reunirá a los más importantes líderes de opinión del mundo del vino de calidad. Durante estas tres jornadas se debatirá el presente y futuro del vino de calidad y se trazarán las bases para mejorar la producción y comercialización de este producto, para lo que se aprovecharán además las prácticas llevadas a cabo con éxito en otras categorías de lujo.

Los más importantes líderes de opinión del mundo del vino de calidad se darán cita en Aranda de Duero en Fine Wine 2010. Del 28 al 30 de abril se trazarán las bases para mejorar la producción y comercialización de estos caldos

Según indicaron fuentes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Michael Mondavi pionero y productor de vino californiano aprovechará su presencia en Fine Wine 2010 para pedir la constitución de una alianza mundial de familias productoras de vino de calidad. Por su parte, Bruce Tyrrell, director general de Tyrrell’s Wines en Hunter Valley, recordará a los asistentes que el “vino de calidad debe madurar en botella”.

El programa comenzará el miércoles, 28 de abril, con la consultora británica Wine Intelligence, quien ofrecerá un retrato de los consumidores de vino de calidad gracias a una exclusiva investigación de mercado. El jueves, 29 de abril, Gerard Basset, único poseedor de los títulos de Master of Wine y Master Somelier, compartirá con los asistentes su guía práctica sobre la gerencia de restaurantes y hoteles de calidad. Esta clase magistral será uno de grandes atractivos del III Congreso Internacional de Ribera del Duero.

La última jornada de Fine Wine 2010, la del viernes 30 de abril, se dedicará al permanente diálogo establecido entre la cultura y el vino, con la participación del Instituto Cervantes y los escritores Jorge Eduardo Benavides, Luís García Jambrina, Juana Salabert y el Ganador del I Premio Internacional de Narrativa Breve Ribera del Duero Javier Sáez de Ibarra.

Por último, contará con la presencia de Olivier Krug, de la casa de Champaña Krug, productora de uno de los mejores champagnes del mundo, ya que participará como ponente en la conferencia sobre ‘el arte y la ciencia detrás de la venta del vino de calidad’. El III Congreso Internacional contará además con la presencia de Ryan Opaz, de El Catavino, el blog más importante en habla inglesa sobre vinos de la Península Ibérica. El Catavino es una ventana de acceso de los vinos españoles al mundo anglosajón, con una presencia importante de menciones a Ribera del Duero.

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