León. El desabastecimiento empieza a ser cada día más palpable en los Mercados centrales de abastos de León, Mercaleón. Después de cuatro jornadas de paro del sector del transporte, los consumidores comienzan a echar verdaderamente en falta productos, sobre todo, perecederos.

El gerente de Mercaleón, Carlos Javier Suárez, asegura que “es la primera vez que veo que no entra prácticamente nada de mercancía”. En este sentido, señala que el producto que más escasea es el pescado. “Hoy no hay nada y mañana, en principio, tampoco”, apostilla. Una situación que se agrava aún más por la problemática propia que rodea al sector pesquero que mantiene sus propias negociaciones con el Gobierno, lo que propicia importantes movilizaciones en las zonas portuarias más importantes del país.

En las últimas horas se está produciendo la vuelta al mar de los pescadores de bajura en Guipúzcoa, Asturias, Cartagena, Mazarrón y San Pedro del Pinatar. Mañana se unirán las cofradías de Valencia y Gandía, entre otras. Un hecho que supondrá que la entrada de pescado en los mercados recupere poco a poco la normalidad, aunque los convoyes continúan bajo escolta policial. El resto de la flota seguirá parada de manera indefinida.

“La demanda de fruta es normal, pero tampoco hay abastecimiento”, concretó el gerente de Mercaleón. La falta de suministro está provocando que bajen los precios de algunos productos de la huerta. La explicación lógica del abaratamiento es que los alimentos perecederos, en su mayoría, se empiezan a deteriorar. Por ello, rebajar su coste es la única manera de darles salida. Desde Mercaleón informan que también se da el caso contrario, sobre todo en el caso de tomates y puerros que se encarecen porque aguantan en buen estado durante más tiempo.

La diferencia de entrada de mercancía en la provincia leonesa es notable. Las cifras barajadas por Carlos Javier Suárez reflejan que la diferencia con la semana pasada es de un 96 por ciento menos de pescado; un 87 por ciento menos de frutas y entre el 40 y el 50 por ciento menos de hortalizas y patatas.

Mundo lácteo y ganadero

La mayor preocupación de los ganaderos, en relación a la huelga de transportes, es si se recoge o no la leche de las explotaciones. El presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, José Antonio Turrado, afirma que “hasta hoy se está recogiendo toda”.

Turrado afirma que ahora hay otra cuestión por la que “poco podemos hacer” y es que, según especifica, “las fábricas se empiezan a quejar de que se están llenando y no pueden almacenar más leche”. Por lo tanto, el miedo de los ganaderos es que las empresas lácteas dejen de pasar a buscar esta materia prima y digan “hasta aquí hemos llegado”.

La carne es la otra fuente de ingresos principal para las personas que viven del mundo de la ganadería. Aunque aún no existe un balance de las posibles pérdidas, si se conoce que, de no desconvocarse la huelga pronto, las habrá y muy importantes. Turrado adelanta que “los animales no han salido al matadero” y añade que, por ejemplo, “un cordero que a principios de esta semana era lechal, si no se lo llevan pronto seguirá engordando y dejará de serlo. Esto supone que ha seguido alimentándose y produciendo gastos y que el precio va a ser menor”.

El suministro de piensos, al igual que está pasando con la recogida de la leche, no es, hasta ahora, una cuestión preocupante porque los convocantes de la huelga han decidido respetar esta actividad y darle prioridad.

Compártelo